Un accompagnement de goûter idéal pour y plonger nos biscuits préférés pour les petits comme les grands ! Recette réalisée par Ellen du blog ​Saveurs Végétales.

Ingrédients pour 1L de lait :

200 à 250 g de noisettes décortiquées
1L d'eau de source

Le conseil d'Ellen :

Après avoir filtré votre préparation, ne jetez surtout pas les résidus de noisette qu'on appelle "Okara". L'Okara est riche en fibres et minéraux, un véritable concentré nutritionnel pouvant être réutilisé pour d'autres recettes.
Conservez le précieusement au frais !

Pour visualiser cette recette en entier, rendez-vous sur le blog Saveurs Végétales.