Le blog des noisettes
Patidou farci au chèvre, miel & noisettes
Un peu de douceur pour l'arrivée de l'automne, c'est ce que vous propose Angie avec sa recette de Patidou farci au chèvre, miel & noisettes sur son blog La gourmandise selon Angie !
Ingrédients pour deux personnes
- 2 patidou
- 200 g de chèvre frais
- 20 cl de crème à l'amande Perl'amande (ou soja, ou crème fraîche)
- une poignée de noisettes concassées
- miel
- poivre
Préparation
1. Brosser soigneusement les patidou. Découper dans la partie haute un chapeau. Evider chaque courge. Réserver.
2. Dans un petit saladier, mélanger à la fourchette le chèvre, la crème et les noisettes concassées. Poivrer.
3. Garnir chaque patidou du mélange au chèvre. Remettre les chapeaux.
4. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
5. Mettre les patidou dans un plat allant au four. Enfourner pour 45-50 minutes environ (la courge doit être tendre).
6. A la sortie du four, ôter les chapeaux et verser un filet de miel sur le fromage. Servir dans attendre.
Recette et photo réalisées par Angie du blog La gourmandise selon Angie.