Escalope de Dinde panée aux noisettes

  •   2 Pers.
  •   01h20
  •   Temps de cuisson : 00h05

Ingrédients :

  • Type de cuisson : à la poêle
  • 2 escalopes de Dinde
  • 1 Oeuf
  • 15 Noisettes Grillées
  • 4 cuillères à soupe de Chapelure
  • Chapelure
  • 50g de Farine de Noisette
  • Sel, Poivre
Escalope de Dinde panée aux noisettes

Instructions :

  • Mixer la chapelure avec les noisettes grillées pendant quelques secondes.
  • Battre l’œuf en omelette.
  • Dans une 1ère assiette mettre la farine, dans une 2ème assiette mettre l’œuf battu et dans une 3ème assiette mettre la panure.
  • Salez et poivrez les escalopes puis les passer d'abord dans la farine de noisettes, l’œuf battu et enfin la panure.
  • Cuire à la poêle pendant 5 minutes environ

Plus d'informations :

Recette à base de farine de Noisettes et de Noisettes Guillées & proposée par L'ATELIER DES GOURMANDS.