star_rate

Farine de noisettes KOKI - SANS GLUTEN - sachet 400g

explore
FARINENOISETTES400G
personne n'a encore posté d'avis
dans cette langue

La farine de noisettes koki est obtenue en broyant les noisettes sous une meule traditionnelle, puis en chauffant doucement la pâte de noisettes ainsi obtenue pour en extraire la majorité de l'huile. La dernière étape consiste à tamiser la pâte déshuilée que l'on appelle aussi le tourteau, pour obtenir une farine fine et riche en goût.

Elle est idéale pour la cuisine et la pâtisserie sans gluten.

Intense en goût, utiliser en mélange avec une autre farine à proportion de 1/3 de farine de noisettes pour 2/3 de farine blanche, de farine de riz ou de sarrazin (sans gluten). Elle servira de base de préparation pour vos desserts, pâtes à pain, pâtes à crêpes...

A conserver au frais et au sec.

Conditionnée en sachet de 400g.

8,60 € TTC

21,50 € kg

local_shipping En stock - Livraison en 24 / 48h

Paiement sécuriser avec 3D Secure sur Koki la boutique

Description

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeur énergétique : 518 kcal / 2165Kj

Glucides : 28.3g dont sucre 7.75g

Matières grasses 29.3g dont acides gras saturés : 2.5g

Protéines 35.3g

Sel 0.02g

A conserver dans un endroit frais et sec <25°C et à l'abri du soleil.

Photo non contractuelle.

Avis clients

Soyez le premier à donner votre avis !

Vous aimerez aussi