Salade aux Pousses d'Epinard, Gorgonzola, Poires et Noix

  •   4 Pers.
  •   00h10
  •   Cooking time: 00h00

Ingredients:

  • 250 g de pousses d'épinard
  • 75 g de Gorgonzola
  • 16 noix
  • 2 poires
  • 50 g de myrtilles
  • vinaigre balsamique
  • huile d'olive
  • sel, poivre
Salade aux Pousses d'Epinard, Gorgonzola, Poires et Noix

Instructions:

  • Coupez le Gorgonzola et les noix en petits morceaux. Épluchez et coupez en dés les poires. Puis dans un saladier, placez les pousses d'épinard préalablement rincées et égouttées, les dés de Gorgonzola, de noix et de poires et les myrtilles lavées.
  • Salez, poivrez et assaisonnez avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Mélangez le tout et servez aussitôt votre salade aux pousses d'épinard, Gorgonzola, poires et noix.

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