Coquillettes aux Noix et au Gorgonzola

Instructions :

• Dans une casserole, faites fondre à feu doux le fromage avec la crème et la moitié des noix. Comptez 5 min de cuisson.
• Faites cuire les coquillettes 10 min dans une casserole d’eau bouillante salée.
• Égouttez-les, versez-les dans un plat creux et arrosez de sauce.
• Poivrez largement, mélangez bien et saupoudrez du reste des noix.
• Dégustez immédiatement.
• Coupez le fromage en dés et concassez les cerneaux de noix.
• Dans une casserole, faites fondre à feu doux le fromage avec la crème et la moitié des noix. Comptez 5 min de cuisson.
• Faites cuire les coquillettes 10 min dans une casserole d’eau bouillante salée.
• Égouttez-les, versez-les dans un plat creux et arrosez de sauce.
• Poivrez largement, mélangez bien et saupoudrez du reste des noix.
• Dégustez immédiatement.