Escalope de Dinde Panée aux Noisettes
- 2 Pers.
- 01h20
- Temps de cuisson : 00h05
Ingrédients :
- Type de cuisson : à la poêle
- 2 escalopes de Dinde
- 1 Oeuf
- 15 Noisettes Grillées
- 4 cuillères à soupe de Chapelure
- Chapelure
- 50g de Farine de Noisette
- Sel, Poivre
Instructions :
- Mixer la chapelure avec les noisettes grillées pendant quelques secondes.
- Battre l’œuf en omelette.
- Dans une 1ère assiette mettre la farine, dans une 2ème assiette mettre l’œuf battu et dans une 3ème assiette mettre la panure.
- Salez et poivrez les escalopes puis les passer d'abord dans la farine de noisettes, l’œuf battu et enfin la panure.
- Cuire à la poêle pendant 5 minutes environ
Plus d'informations :
Recette à base de farine de Noisettes et de Noisettes Guillées & proposée par L'ATELIER DES GOURMANDS.