Croustillants Pralinoise et Crêpes Dentelle
- 30 Pers.
- 00h15
- Temps de cuisson : 00h00
Ingrédients :
- 1 tablette de Pralinoise (Poulain)
- 60 g de Gavottes (la moitié d'un paquet)
- 30 g de noisettes
- 30 g d'amandes
Instructions :
- Allumer le four à 180°C (th 6).
- Y faire griller les amandes et noisettes pendant 10 min environ : surveiller ! Puis laisser refroidir.
- Faire fondre le chocolat au bain marie. Laisser tiédir.
- Réduire les gavottes en miettes.
- Hacher les noisettes et amandes refroidies.
- Bien mélanger le chocolat, les fruits secs hachés et les miettes de Gavottes.
- Garnir les minis moules choisis (en silicone, c'est mieux pour le démoulage).
- Laisser refroidir. Quand il fait chaud... mettre au frais.
- Démouler pour déguster !