Le blog des noisettes

Des yeux noisettes, des reflets noisettes, un mur repeint dans une teinte noisette, ... cette dernière n'est pas que dans l'assiette ! Bien au contraire, la noisette a même une couleur officielle qui porte son nom, directement inspirée par la couleur de sa coque : le brun noisette. Quand on...

Ce début d'automne ne nous empêchera pas de profiter encore de déjeuners remplis de fraîcheur ! Sophie sur son blog Greedy Sophie vous a concocté une salade complète : boulghour & quinoa, abricots secs, noisettes et feta ! Ingrédients pour 2 personnes 120g du mélange quinoa / boulghour 60g de...

La récolte des noisettes 2014 est en cours ! Elle s'annonce d'ailleurs plutôt bonne et meilleure en quantité que l'an dernier avec près de 8 000 tonnes prévues (soit 1% de la production mondiale).La qualité est également au rendez-vous : les noisettes sont belles et grosses, les premiers échantillons le...

Nous avons sélectionné une recette de pâte à tartiner maison basée sur un praliné 100% noisettes ! Une préparation qui accompagnera avec gourmandises vos crêpes, goûters, tartines, ... proposée par Carine sur son blog Chic, chic, chocolat... ! Première étape, préparation du praliné, suivie de la réalisation de la pâte...

La saison des abricots touchant à sa fin, nous vous proposons de découvrir la savoureuse recette du Crumble Abricots Noisettes d'Eléonore, présentée sur son blog La fourmi Elé ! Ingrédients- 600 gr d’abricots - 90 gr de farine - 20 gr de poudre de noisettes - quelques noisettes entières -...

Nous partageons aujourd'hui avec vous une recette de tartelette qui devrait en faire fondre plus d'un ! Réalisée par Cécile du blog Royal Chill, cette tartelette associe la noisette à la pomme, le tout mêlé à du caramel au beurre salé... Qui pourrait résister ?   Ingrédients pour 4 tartelettes...

Souvent confinées en cuisine, les noisettes sont pourtant idéales à toute heure de la journée en cas de petite faim ! Nous avons sélectionné pour vous des idées shopping pour transporter ou conserver vos noisettes dans différents lieux. En coques ou décortiquées au préalable, soyez gourmands à toute heure où...

En cette saison estivale, voici une salade craquante et colorée qui rafraîchira vos papilles ! Découvrez la recette de Salade cerise, thon, noisettes & ricotta réalisée par Caroline sur son blog Raison Gourmande :Ingrédients pour 2 personnes des feuilles de salade et des jeunes pousses d’épinard1 boite de thon au...

Les Rochers aux Noisettes sont incontestablement les douceurs idéales pour un café ou simplement une pause gourmande... nous vous proposons de découvrir la recette réalisée par Alexandra sur son blog My Girly Popotte ! Ingrédients pour une bonne quinzaine de rochers - 3 blancs d’oeufs - 150 g de noisettes...

Toutes les noisettes signées KOKI sont produites dans le nord de l’agenais, à Cancon, et représentent plus de 90% de la production française.   Quels types de noisettes est-ce que je déguste lorsque je craque pour les noisettes KOKI ? Les variétés les plus cultivées par nos producteurs sont des...

Nous vous proposons de découvrir aujourd'hui un gateau astucieux et léger réalisé par Emeline sur son blog Qui Dort Dine ! En effet, c'est la recette idéale si vous avez des blancs d'oeufs en surplus. Découvrez le Gateau Chocolat / Noisettes surmonté d'une meringue cacao / noisettes !Pour 6 à...

Le goût envoutant de la fève tonka, le fondant du chocolat et le craquant des noisettes sont réunis dans cette recette de cookies croustillants proposée par Isabelle sur son blog Pourquoi pas .... ?? ! Ingrédients pour 20 très gros cookies 150gr de beurre salé à température ambiante100gr de flocons...