Poudre de noisettes grillées 125g Koki
Poudre de noisettes grillées d'origine française. Idéale pour la cuisine, la poudre de noisettes peut s'utiliser en remplacement d'une farine ordinaire ou incorporée à une farine classique. Elle servira de base de préparation pour vos desserts, pâtes à pain pains, etc...
La poudre de noisettes est à conserver au frais et au sec.
Conditionnée sous atmosphère contrôlée en sachet de 125g.
Description
La poudre de noisettes Koki est issue à 100% de noisettes produites par les producteur de la coopérative. Nous nous efforçons de vous proposer des produits de qualité, qui viendront sublimer vos préparations culinaires. Différentes recettes font appel à de la poudre de noisettes, comme le gâteau creusois dont vous pourrez trouver la recette sur le site, dans la partie dédiée aux recettes de desserts à la noisette.
Evidemment, nous ne proposo...
En savoir plusLa poudre de noisettes Koki est issue à 100% de noisettes produites par les producteur de la coopérative. Nous nous efforçons de vous proposer des produits de qualité, qui viendront sublimer vos préparations culinaires. Différentes recettes font appel à de la poudre de noisettes, comme le gâteau creusois dont vous pourrez trouver la recette sur le site, dans la partie dédiée aux recettes de desserts à la noisette.
Evidemment, nous ne proposons pas que de la poudre de noisettes. Vous pourrez par exemple retrouver sur le site des noisettes concassées ou de la farine de noisette. Ainsi, quel que soit votre besoin, nous faisons en sorte de pouvoir y répondre.
La noisette est naturellement riche en acides gras insaturés. Ils représentent 75% de l'énergie fournie par les noisettes et sont principalement constitués d'acide oléique. Elle est source de fibres alimentaires, de phosphore, de magnésium et de fer : 100g de noisettes vous apportent 25% des Apports Journaliers Recommandés en Fer. Elle est riche en vitamines E, B1 (thiamine) et B9 (acide folique). En outre, elle est très pauvre en sodium.
Tableau nutritionnel noisettes
En remplacement des acides gras saturés dans le régime alimentaire, les acides gras insaturés contribuent à maintenir un taux de cholestérol normal dans le sang. L'acide oléique est un acide gras insaturé. Le Magnésium intervient dans le métabolisme de l'énergie et aide à lutter contre la fatigue. En outre il contribue au bon fonctionnement des systèmes nerveux et musculaires. Le Phosphore est nécessaire à la croissance et au développement du système osseux chez les enfants. Chez les adultes, il contribue à entretenir les systèmes osseux et dentaires. Le Fer est un anti-anémique, il intervient notamment dans la formation des globules rouges et de l'hémoglobine. Les vitamines sont présentes en petites quantités dans nos aliments, elles n'en ont pas moins des vertus essentielles :
La Vitamine B1 (thiamine) contribue au bon fonctionnement du métabolisme énergétique, des systèmes nerveux et cardiaques. La Vitamine B9 (acide folique) contribue à la croissance des tissus maternels pendant la grossesse, intervient dans le processus de division cellulaire, contribue au bon fonctionnement du système immunitaire et à la réduction de la fatigue. La Vitamine E contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
Retrouvez nos noisettes françaises sous toutes leurs formes dans la catégorie dédiée. Pour des moments gourmands à tout moment de la journée, tournez-vous vers notre Chabraque, une délicieuse pâte à tartiner. Et pour varier les plaisirs, tournez vous vers nos noix françaises.
Voir moinsAvis clients
poudre de noisette
Cette poudre a un véritable gout de noisettes et relève d'une très bonne manière les gâteaux. Bien meilleur et moins cher que les poudres de noisette de grande surface. Je conseille!
poudre de noisettes
Très bonne qualité, la mouture est aussi parfaite, un plaisir de travailler avec ces noisettes très parfumés,
ma clientèle apprécie son gout incomparable et je suis fière de leurs dire qu'en plus elles sont Françaises.
Je recommande à 100%
Goût intense de noisette
Le goût et le parfum de la noisette sont omniprésents. Je n'ai jamais trouvé une poudre si parfumée et naturelle, j'adore. Elle sera parfaite pour mes sablés de Noël !! Je recommanderai sans hésitation.
Poudre de nousettes
Excellent produit à recommander
Magnifique
un bon goût mélanger à ma farine semi complète pour un cake avec des noisettes et abricots séchés c'était divin pour clé petit déjeuner
poudre à tout faire
L'usage de cette poudre est très large. Je l'utilise intégré à mes pains, en complément dans des yaourts, dans les tartes. Je broie aussi longuement cette poudre pour la transformer en crème de noisettes délicieuse.